サクラ昭和町 – 介護付有料老人ホーム(公式ページ)延岡市
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2021年10月04日

手打ちうどんと鰹節

うどんの生地を頂いたので、手打ちうどん作りをしました!

生地を麺棒を使い伸ばして、伸ばして、みんなで伸ばして、いい太さに切り、粉まみれになりながら麺を整えて😆お店に負けないくらいの手打ちうどんが出来上がりました!

うどんは次の日のお昼に食べました😄

長いうどん、短いうどんも最高に美味しいうどんになりました!

うどん作りの様子は入居生活にアップしてますのでご覧下さい😊

 

 

鰹節が鹿児島枕崎市から届きました!

削りたての鰹節は香りも味も、とても美味しくて

炊き立てのご飯にふりかけて食べました!

入居者様は大喜び!職員もダイエットは出来そうにありません…😆

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